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家常开胃菜，眉豆炒肉

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又是一年的吃眉豆的季节，加一点猪瘦肉，一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS：眉豆一定要去丝，炒熟哦，不然容易中毒。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
" target="_blank" style="color: #488040"> 眉豆 250克
、
猪瘦肉 150克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 红辣椒 1个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 1片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜头 1粒
烹饪步骤
小贴士

1.眉豆要去丝，炒熟，不然容易中毒； 2.为了猪肉的鲜嫩，所以先爆炒，等眉豆炒熟再加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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