爆炒基围虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
买回家之后把基围虾放到清水里，等到做的时候就把须给剪了，把虾线挑了。
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步骤2/5
切好姜蒜，青辣椒红辣椒，锅里做水
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步骤3/5
把基围虾焯水，焯水的时候放几片生姜，过了三四分钟断生之后就捞起来，用冷水去掉浮沫。
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步骤4/5
锅里放油，把姜蒜以及青辣椒红辣椒爆炒，之后加入基围虾炒香翻炒的时候加入料酒
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最后一步
最后放入适量的盐，就可以装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-07
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