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家常带鱼的做法

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家常带鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

带鱼段适量

、

姜蒜适量

、

红辣椒适量

、

青辣椒适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
我是事先买好带鱼的时候叫老板处理的，锅里放点油，锅里放几个生姜，把带鱼段煎至两面酥黄
步骤2/3
煎好以后加入姜蒜，青辣椒和红辣椒，放入适量的料酒爆炒
最后一步
以后加入酱油稍稍变色，翻炒之后放入适量的盐之后就可以装盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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