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大葱焖巴浪鱼的做法

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大葱焖巴浪鱼

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配菜(中级)

巴浪鱼 1条

、

京葱 1根

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

老抽少许

、

味极鲜少许

、

油适量

、

糖少许

、

淀粉水少许

烹饪步骤

步骤1/4
把鱼洗干净控干水分
步骤2/4
鱼身抹一层鸡蛋液再抹一层面粉在一层鸡蛋液（这个过程很是麻烦）
步骤3/4
锅中倒油，油热将鱼放下，煎至两面金黄，将切好的大葱放下锅中，再加入大概没过鱼的水，下老抽，味极鲜，糖，盖上锅盖
最后一步
待汤汁差不多收干，淋淀粉水出锅即可，超级下饭的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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