爸爸牌凉拌黄瓜
爸爸的凉拌菜真是一绝~他是我们家的凉拌小王纸
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步骤1/7
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削皮时可有意无意的留些皮,只为了好看☺️ 青绿中一些翠绿~
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步骤2/7
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切成片 厚度就2~3毫米吧,请忽略我的刀工
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步骤3/7
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撒上适量的盐腌10分钟 期间可以把蒜葱姜都切碎碎
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步骤4/7
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砸蒜 手工砸 老疼!
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步骤5/7
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附上帅气的粑粑 10分钟过后~他正在把腌出来的水倒掉并使劲挤掉黄瓜多余的水分
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步骤6/7
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分别加入鸡精花椒面花椒油熟油辣椒白糖芝麻油生抽
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最后一步
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最后一步:拌好 超级yummy!!!
黄瓜得提前腌,把水给腌出来,然后挤掉~ 佐料的量大家看着办 依照自己的口味适合自己的口味就是好味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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