北方烩菜
这道北方烩菜经过半个多小时的焖炖,肉的味道完全熔入菜品中,配着馒头或米饭一起吃,菜香味儿棒极了……
-
步骤1/8
点击查看大图
锅油烧热放八角、花椒、姜片烹香后放入腌制好五花肉或鸡肉煸炒熟加二小勺白糖、倒入老抽翻炒上色,将豆腐倒入均匀翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
海带、包菜改切条状
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入锅内
-
步骤4/8
点击查看大图
将下面的肉和豆腐翻到上面后,开小火煨二十分钟 ,中间要隔几分钟翻动菜,不然豆腐容易糊底的
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上盖子焖二十分钟 之间需要翻炒入味
-
步骤6/8
点击查看大图
二十分钟后拿掉盖子.匀速翻动,豆腐已焖透发软容易断掉的
-
步骤7/8
点击查看大图
菜类完全变软汤汁收少时加盐、鸡精 盛汤碗中
-
最后一步
点击查看大图
味儿香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
北方烩菜的相关分类
北方烩菜的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132731165人看过 -
#憋在家里吃什么#清热明目的胡萝卜枸杞豆浆
252433人看过 -
补血养身
131361人看过 -
补血汤
210688人看过 -
回锅肉
27709312人看过 -
蒜薹炒肉
1092662人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42637396人看过 -
家里有啥都可以做出来的烩菜
16701人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3487593人看过 -
北方炖菜
39555人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5840299人看过 -
老北京炸酱面
18213634人看过