鲅鱼煎饺
浏览 1.4万 · 收藏 89
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鲅鱼
2条
、
韭菜
一小樶
、
笋
一拳头大小
、
肥肉
80g
、
盐,香油,胡椒,味精,料酒
少许
、
葱姜
适量
、
面粉,八成热的水
和面的量
、
小鸡蛋
两个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲅鱼蜕皮,去骨
-
步骤2/5
点击查看大图
鲅鱼沫,肥肉沫,葱姜沫,加入两个小鸡蛋的蛋清,外加少许韭菜,竹笋沫,放入 香油,盐,味精,胡椒 拌匀
-
步骤3/5
点击查看大图
搅拌好 下面开始和面了
-
步骤4/5
点击查看大图
把锅烤热放少许油,摆盘,倒入面粉水,大火,等水拷干转小火
-
最后一步
点击查看大图
大功告成~注意火候啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
换个做法
鲅鱼煎饺的其他做法
鲅鱼煎饺的相关分类
鲅鱼煎饺的相关推荐
-
家庭版毛血旺~好吃到飞起
1173266人看过 -
自制凉粉
1929115人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
149020人看过 -
炸蜂蜜麻花
23312人看过 -
自制石花菜(冻菜)凉粉
293875人看过 -
#春天的鲜味#黑芝麻糊
125802人看过 -
芝麻花生糖
13496人看过 -
#流感季饮食攻略#香橙豆浆
180326人看过 -
自制豌豆伤心凉粉
34528人看过 -
芝麻花生馅
75322人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1254014人看过 -
#LG御见美好食光#石榴气泡水
127678人看过