小花兔饼干
萌萌哒小花兔造型饼干，做法简单，造型可爱，小盆友一定喜欢！
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步骤1/10
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原料。
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步骤2/10
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黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器打至发白。
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步骤3/10
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加蛋黄，搅打均匀。
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步骤4/10
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将黄油分成2份，一份3分之2，筛入70克低粉。一份3分之1，筛入30克低粉和5克可可粉，用橡皮刮刀拌匀。用手揉成面团，包保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
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步骤5/10
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冷藏好的面团分成若干个小面团。
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步骤6/10
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表面盖保鲜膜，擀成0.5厘米厚。
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步骤7/10
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撕掉保鲜膜，用模具切出饼干坯。如果饼干坯很软，无法移至烤盘，可以放入冰箱冷冻10分钟。
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步骤8/10
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摆入烤盘。
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步骤9/10
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烤箱预热170度，上下火，烤盘放入烤箱中层，烤15分钟，熄火后焖5分钟。
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最后一步
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烤好的饼干放凉，用融化的巧克力画出小兔子的眼睛就好了。
如果室温比较高，操作过程中面团粘手，可以放入冰箱冷冻10分钟，继续操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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