滋潤銀耳羹
秋天總是乾燥,各種皮膚過敏,喉嚨不舒服,需要各種食材的滋潤,作為女人,需要學會愛惜自己,作為妻子跟媽媽,更需要愛惜家人身體。燕窩這種貴價食材吃不起,那咱就吃一樣滋潤的銀耳吧,軟軟糯糯的銀耳充滿膠質,一口下去,幸福滿滿。(ˉ﹃ˉ)
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步骤1/5
銀耳提前泡發,摘去黃色的蒂,摘成小塊
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步骤2/5
薏米,蓮子,紅棗洗乾淨,連同銀耳放進水裡,大火煮開之後轉小火
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步骤3/5
一小時後將雪梨洗乾淨去皮去核切小塊放進去
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步骤4/5
大半小時之後放進冰糖煮至融化即可。
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最后一步
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充滿膠質的銀耳羹出鍋啦。(๑• . •๑)
我喜歡銀耳煮到很軟糯的口感,不喜歡的人可以晚點放進去,蓮子我用的是新鮮的。免去了煮好之後還是硬硬的感覺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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