麻辣虾爬子(家常皮皮虾)
又到虾爬子肥美的季节了!
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步骤1/9
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虾爬子洗干净,沥干水份,备用!
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步骤2/9
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葱姜切碎,备用!
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步骤3/9
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干淀粉加水,备用!
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步骤4/9
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热锅加食用油,油烧热!
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步骤5/9
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倒入虾爬子,翻炒,加料酒,翻炒!
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步骤6/9
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加葱姜,翻炒,加辣椒酱,麻油,少许盐,花椒面,继续翻炒!
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步骤7/9
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加少许水,继续翻炒!
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步骤8/9
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汤汁收一收后,加入调好的水淀粉,加味精!
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最后一步
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出锅啦,装盘后撒上黑胡椒碎!
DIY最重要!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
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