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桔子冰的做法

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桔子冰

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从大马回来后一直念念不忘，根据记忆里的那份回忆，终于做出了那份酸甜清凉的冰爽。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小青桔 3颗

、

话梅 2颗

、

蜜糖 1勺

、

温开水和凉开水适量

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小青桔选择皮薄丰满汁水多的。
步骤2/6 点击查看大图
话梅选择又酸又甜又带点咸的那种。
步骤3/6 点击查看大图
先用温开水把话梅浸泡下，泡出话梅的酸甜咸味，但时间不要过长，大概二三分钟即可。
步骤4/6 点击查看大图
小青桔用刀削掉带桔梗的一小部门。
步骤5/6 点击查看大图
在泡好话梅的容器中加入凉开水，用手把小青桔的汁水挤入，小青桔不要扔掉，也放进容器中浸泡，再根据口味加入蜜糖，最后再加入冰块进行搅拌。
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一杯酸甜可口清新爽朗的桔子冰就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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