肉卷
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步骤1/8
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刚烧好的开水淋在面粉上,并用筷子快速搅拌成小颗粒。面粉都搅拌成颗粒了就不要倒水了,就可以揉面至光滑。这次我就是揉了几秒成团就开始做了所以饼饼边缘没那么圆润
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步骤2/8
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分成几份,然后压扁擀薄
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步骤3/8
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有时间的可以多揉下面团,更好吃
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步骤4/8
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不粘锅,不放油,加热后用小火,放上去,一会就刷点水然后反面煎,翻过来的那面再刷水,然后翻面煎。刷水是因为擀薄的时候沾了白面粉太多了,而且刷点水可以防止太干了就不敢卷
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步骤5/8
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这样熟了
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步骤6/8
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配料
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步骤7/8
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包
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最后一步
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两三个吃撑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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