红烧茄子
-
步骤1/5
先把茄子滚刀切成块
-
步骤2/5
用少许盐腌制出水，然后把水倒掉，用少许玉米淀粉拌匀。
-
步骤3/5
热锅到适当油，可以根据所做的菜量倒油，炸至茄子金黄色就可以出锅了。
-
步骤4/5
调汁，用一小碗按次序放糖，盐，鸡精，生抽，老抽，淀粉，适当的水。
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒油，油热至8成差不多时放入茄子快变，然后放青椒快炒，最后倒入我们刚调好的料汁翻炒几下出锅。一道色香味俱全的下饭菜就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-11
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
炒西兰花
34858人看过 -
全程无油，空心菜炖牛肉
14170人看过 -
宫保鸡丁
18017人看过 -
酸菜春笋
59113人看过 -
麻辣小龙虾
5387人看过 -
酸菜鱼
6944人看过 -
烤鸡翅
10271人看过 -
清炒莴笋
18052人看过 -
黄焖鸡
7269人看过 -
鱼香肉丝
6640人看过 -
凉拌黄瓜
9303人看过 -
红烧排骨
6800人看过
