是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣虾的做法

点击查看大图

香辣虾

浏览 1.7万 · 收藏 434 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下班的路上看到卖虾的，虾子蹦的还特别高，这么新鲜的虾错过就太可惜了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

活虾 500g

、

洋葱 4分之1个

、

料酒适量

、

白糖少许

、

豆瓣酱一大勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
活虾，在冰箱里稍冻一会，等不蹦了，就开始收拾了。
步骤2/4 点击查看大图
把虾线、虾头，虾脚都去掉，做虾最占时间的地方就是去虾线了，这我花了将近一个小时，原谅我的笨手笨脚。
步骤3/4 点击查看大图
清洗干净之后，放入洋葱头，料酒，白糖，当然还有食盐，腌制一会，建议时间长一些，入味效果更好。
最后一步点击查看大图
热油，放入洋葱头，豆瓣酱，爆香，放入腌制好的虾，这时候盐可放可不放，根据自己的喜好吧，等到虾子变色，出锅。

小贴士

建议虾子多腌制一会，会更入味哦。嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

换个做法

香辣虾的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

香辣虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许