藕丁肉圆
浏览 5.8万 · 收藏 1258 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
250g
、
糯米
300g
、
鸡蛋
2个
、
葱姜蒜
适量
、
老抽
适量
、
白胡椒粉
适量
、
淀粉
三大勺
、
盐
适量
、
香油
少量
、
料酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
藕切丁儿,葱姜蒜切末
-
步骤2/5
点击查看大图
放入肉糜搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
加入鸡蛋、老抽、淀粉,煮好的糯米饭,顺时针搅拌均匀,时间久一点
-
步骤4/5
点击查看大图
捏成圆子放入油锅,有点沾手,可以捏好放入勺子放进油锅,比较方便
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
里面所有液体调料都要少量,要不然水太多,多了就加多点淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
换个做法
藕丁肉圆的相关分类
藕丁肉圆的相关推荐
-
大米肉圆
657779人看过 -
【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
453862人看过 -
自制虎皮鸡爪
1386638人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7834368人看过 -
红烧甲鱼
553611人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#家常的才是最好的~胡萝卜莴笋炒肉
137277人看过 -
豆角抄肉片#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
180662人看过 -
粉蒸排骨
207586人看过 -
羊排炖萝卜
3044631人看过 -
炒芹菜
58499人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7215559人看过 -
清蒸鲈鱼
323034人看过