干烧带鱼
第一次做的鱼就是带鱼,本身爱吃,所以爱做
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步骤1/6
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带鱼处理好切段,洗净沥水
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步骤2/6
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油烧热,放几粒花椒,鱼滚面下锅煎
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步骤3/6
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煎两面金黄就可以了
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步骤4/6
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葱,姜,蒜,花椒,麻椒,干辣椒放锅炒香,把鱼放锅里,加醋
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步骤5/6
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加水,然后老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖调汁倒下鱼里
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最后一步
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炖5分钟,大火收汁,装盘,成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
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