香菇焖茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切滚刀 泡水后用手挤出水分 加少许盐拌匀 撒上淀粉包裹住
-
步骤2/7
点击查看大图
需要倒多量的油 热油锅分次入茄子煎炸至变色起锅
-
步骤3/7
点击查看大图
香菇提前洗净用热水泡发切开 香菇水留用
-
步骤4/7
点击查看大图
留少许油爆炒香菇
-
步骤5/7
点击查看大图
加入煎炸好的茄子 每次锅干了就加少许香菇水翻炒 连续加四五次翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加少许盐 将所有香菇水到入锅内没过茄子 加盖焖至收汁 倒入适当酱油调味
-
最后一步
点击查看大图
吃锅啦 绝对狠下饭的一道家常菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
香菇焖茄子的相关分类
香菇焖茄子的相关推荐
-
“油焖”茄子
420326人看过 -
#给年味整点鲜的#酱焖茄子
121679人看过 -
#舌尖上的端午#自制绿豆糕
225674人看过 -
香醋焖酱茄子
35048人看过 -
鸡蛋葱油饼
2981964人看过 -
酱焖茄子
34906人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
250994人看过 -
酱焖茄子
20255人看过 -
香煎板腱牛排
109228人看过 -
辣子鸡丁
25449328人看过 -
爆炒蚬子肉
45341人看过 -
酱焖茄子
19010人看过
