小米蒸红薯叶
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制作过程没有拍照，大家谅解。不过这道既是饭又是菜的小米蒸红薯叶，真的很好吃，非常的质朴，吃的绝对是食材的本真味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
昨天休息，去红薯地里摘了点红薯叶，红薯叶的叶柄不要扔，炒着吃也是一道美味哦。把红薯叶择洗干净
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步骤2/4
把红薯叶粗略的切几刀，放到盆里，撒入适量食盐和小米，拌匀，小米不要太少了，不然不好吃
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步骤3/4
把拌匀的红薯叶放入蒸锅，不要铺的太厚，不然不容易熟，大火蒸20分钟
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最后一步
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出锅
小贴士
小米要提前泡一夜，更容易蒸熟，小米也可以换成比较粗的玉米面，小米的量自己掌握，不能太多了，盐的量也是根据自己的情况而定，别太咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
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