五香熏鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
草鱼洗净切片(肚内黑色膜一定要洗掉,不然成品会很腥)
-
步骤2/5
点击查看大图
将鱼片彻底沥干
-
步骤3/5
点击查看大图
将所有调味料一并倒入水(或鸡汤)中煮滚,中火熬至浓稠待用
-
步骤4/5
点击查看大图
另起油锅(热锅冷油)将鱼片炸至两面金黄,起锅前调至大火将鱼片中的油分逼出,可确保鱼片酥脆
-
最后一步
点击查看大图
将鱼片浸泡至酱料中约5分钟后取出,装盆
若家中有鸡汤,可用来代替水,味道更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
五香熏鱼的其他做法
五香熏鱼的相关分类
五香熏鱼的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#蟹黄豆腐
1579977人看过 -
五香熏鱼 | 江南熏得游人醉的不是暖风
235600人看过 -
蟹黄豆腐
1198183人看过 -
#味达美年味小馆#酸辣金汤肥牛
163644人看过 -
超下饭的麻婆豆腐
9270人看过 -
#营养小食光#金汤黄骨鱼
183075人看过 -
炖排骨猪蹄粉条(老家版)
1801人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣脆爽腌黄瓜
8123人看过 -
夏日甜品 . 杨枝甘露马蹄糕,香甜Q弹
146人看过 -
七夕限定:香茅烤欧洲猪肋排
1099人看过 -
糖拌苦瓜
742人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄土豆焖面
7682人看过