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砂锅米线的做法

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砂锅米线

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就地取材、家里就有这么些菜了、如果喜欢还可以加些金针菇、藕片等、麻辣烫料比较辣、因人而异、少放些、这道菜简单易做、喜欢的、可以尝试下、

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡叉 250g

、

麻辣烫料

、

盐

、

酱油（东古一品鲜）

、

鱼丸

、

虾丸

、

菠菜

、

油菜

、

香菜

、

干豆腐

、

鸡蛋面

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将砂锅盛水烧到七分热、（锅里有气泡）将洗干净的鸡叉放入砂锅中（熬鸡汤）、
步骤2/6 点击查看大图
将干豆腐切丝、青菜洗净、
步骤3/6 点击查看大图
泡好木耳、（可用热水泡）切土豆片不用太薄、
步骤4/6 点击查看大图
喜欢吃面可备些鸡蛋面、或者下方便面、
步骤5/6 点击查看大图
放砂锅沸腾后、闻出鸡汤味道、这时先加入麻辣烫料、然后盐、酱油调味、再加入青菜等、
最后一步点击查看大图
适当搅拌、煮熟后、即可出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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