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乱炖的做法

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乱炖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆角 1把

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 茄子 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红辣椒 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 2颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大料 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆茄子切滚刀，豆角切段。炒锅放油炸辣椒，大料，姜片，放豆酱，也可以炒葱花，再放入西红柿，酱油，鸡精，最后放蔬菜，炒到半熟，放盐，加水煮熟即可
最后一步点击查看大图
出锅，撒香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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