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简易香蕉松饼的做法

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简易香蕉松饼

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非常简单的一款松饼，即使早上赶时间，也可以美美的享受一顿丰富的早餐。松饼松软美味，任意搭配水果或者果酱都是不错的选择。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉 85g

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 10g

、

盐 2g

、

香蕉 2条

、

蜂蜜 15g

、

朗姆酒 10ml

、

坚果碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋加入白砂糖和盐，打发。
步骤2/10 点击查看大图
打发至放进牙签不会倒下即可。
步骤3/10 点击查看大图
低粉过筛加入打发的鸡蛋中。
步骤4/10 点击查看大图
沿着搅拌勺子倒入橄榄油。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀至完全融合。
步骤6/10 点击查看大图
小火加热不粘锅，加入一勺面糊，摊开成小圆形，面饼表面开始冒泡即可翻面。
步骤7/10 点击查看大图
依次做好剩下的面糊。
步骤8/10 点击查看大图
蜂蜜和朗姆酒倒进碗里，搅拌均匀后，刷一层在松饼面上，再把切好的香蕉片放上。
步骤9/10 点击查看大图
可再撒些坚果碎。
最后一步点击查看大图
层层叠好，撒上糖分，摆上一些坚果和香蕉片就完成了。

小贴士

鸡蛋要挑大个的，饼糊才不会太稠。全蛋打发好很重要，松饼做出来才会松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-13

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