腌制嫩生姜
俗话说:早上三片姜、赛过喝参汤。再说腌嫩姜，做法简单，口味酸、甜、脆。大家不妨试试吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
将嫩姜洗净，晾干水份。 另外熬糖醋汁: 锅中加300ml凉水、4大勺白糖或冰糖、150ml糯米醋小火煮沸至糖融化，放凉备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
晾干水份的生姜切除红色或不好的部分，切薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
切片的姜倒入大碗，加1茶勺盐搅拌均匀，腌制2小时，倒掉腌出的盐水。
-
步骤4/5
点击查看大图
将挤掉盐水的姜片装入干净无油的玻璃容器中，倒入凉透了的糖醋汁，糖醋汁要漠过生姜。
-
最后一步
点击查看大图
2天之后就可以吃了。冰箱冷藏保存。每天晨起喝上一杯凉开水，吃三片嫩姜，健康好味道!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-13
腌制嫩生姜的相关分类
腌制嫩生姜的相关推荐
-
醋泡生姜
7037人看过 -
糖醋排骨
1655597人看过 -
酱汁排骨鸡爪煲
1560795人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
1065635人看过 -
酱生姜
30571人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3761459人看过 -
腌凤头姜----嫩生姜
229848人看过 -
糖醋排骨
886227人看过 -
#巨下饭的家常菜#腌嫩姜
131149人看过 -
醋泡生姜
10717人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67854533人看过 -
泡生姜
178667人看过
