传统美食甜酒酿
浏览 1.8万 · 收藏 75 · 学做 1
将做法保存到手机
在浩瀚的历史长河中，传统美食如一颗璀璨的明珠点缀着人类发展的历史，传承传统美食是对历史文化发展的延续，是对生命的尊重。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米洗净浸泡16个小时后放入干净没有油花的锅上锅蒸30分钟后，关火焖10分钟后，开盖晾凉。
-
步骤2/4
点击查看大图
待米饭已晾至透凉后加入甜酒曲和适当的凉开水并进行搅拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入干净无油的容器中稍微压制成型，中间用擀面杖挖个小孔以便发酵后的汁水流出。
-
最后一步
点击查看大图
大概在汁水流出到把米饭浮起甜酒酿就大功告成了。如果不想它继续发酵可以在锅里加水煮一下，成功的甜酒酿就可以放入冰箱慢慢享用了。
小贴士
女人每天吃点甜酒酿对乳房子宫都是非常有好处的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
换个做法
传统美食甜酒酿的相关分类
传统美食甜酒酿的相关推荐
-
蒜蓉炒西兰花
7570人看过 -
韭菜厚蛋烧
12508人看过 -
适合夏天的奶花花冷饮
4855人看过 -
#换着花样吃早餐#银耳羹
124144人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#迷你冰糖葫芦串
211900人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2210060人看过 -
牛肉披萨
29706384人看过 -
DIY手抓饼披萨（空气炸锅）
85668人看过 -
山药红薯思慕雪
673664人看过 -
薄皮大馅蒸饺Steamed Dumpling Recipe
46800人看过 -
简便蛋挞配方~
33401人看过 -
茶树菇五花肉丨今天你吃肉了吗？【微体兔菜谱】
96269人看过
