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西红柿炒鸡蛋面的做法

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西红柿炒鸡蛋面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿两个

、

鸡蛋三个

、

青椒两个

、

面条一斤

、

青菜一小把

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6
先将大蒜，生姜切末备用。
步骤2/6 点击查看大图
西红柿切小块备用。
步骤3/6 点击查看大图
青椒切块。
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋打散，热锅倒油，油7成热倒入打好的鸡蛋炒至鸡蛋金黄色，不要炒的太老。
步骤5/6 点击查看大图
再次热锅倒油，将切好的软膜，生姜末倒入7成热的油锅煸炒出香味，再倒入西红柿，西红柿炒至出汁再将切好的青椒倒入锅里一起煸炒片刻，放去之前炒好的鸡蛋，加盐，鸡精翻炒，出锅。
最后一步点击查看大图
最后一道工序就是煮面条，煮面条，要记得再出锅前放入青菜。好了，这道美味的西红柿炒鸡蛋面就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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