红薯饼
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步骤1/7
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太着急就没拍和面的图了，其实也很简单，红薯去皮蒸熟后捏成泥，在把元宵粉和好后加入红薯泥，干了就适当的加水湿了就再加点粉，和匀后再加白糖和匀（喜欢甜一点就多加一点），然后捏成馒头的形状。
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步骤2/7
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切片，大概1厘米左右的厚度。
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步骤3/7
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切好的片一片一片放安扳上准备下锅
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步骤4/7
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小火炸，记得用筷子翻翻身噢。
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步骤5/7
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再炸一小会儿
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步骤6/7
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外脆内糯。
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最后一步
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装盘，要趁热吃！有什么问题可以留言噢！
想要红薯味儿更浓可以根据自己的喜好多加一点，元宵粉很好买到的，杂货铺和超市都可以买到500g的几元一包，红薯在这个季节也快出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
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