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清蒸鲈鱼/桂鱼的做法

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清蒸鲈鱼/桂鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼/桂鱼 1条

、

葱姜少量

、

油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼用盐抹一下去腥，用水洗干净，背上划三刀。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧热水，放入鱼蒸10-13分钟，出锅。
步骤3/4 点击查看大图
葱姜切丝，摆在鱼身上。
最后一步点击查看大图
锅中热油，淋到鱼身，倒些许酱油，上菜咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-14

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