滋补养生万能猪心汤 砂锅菜
这道菜真的是万能的,太子参是人参的一种,营养价值相当的高了。虫草菇的营养价值和冬虫夏草是一样的,是人工培育的冬虫夏草。滑子蘑的粘液对肿瘤又有非常好的抑制作用,而且口感特别的好吃。 秋天来临,这道菜真是滋补的上上品啊!
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步骤1/6
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准备好材料,猪心洗干净,不切开,要整个的猪心。滑子蘑和虫草菇洗一下然后用清水浸泡。料酒我换成米酒了,请注意!
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步骤2/6
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太子参全部塞进猪心里。
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步骤3/6
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猪心放进砂锅里,倒入虫草菇和滑子蘑,泡蘑菇的水不要倒掉,一起放入砂锅里,所以蘑菇之前必须清洗。
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步骤4/6
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放入大枣和枸杞,小火开始,砂锅受热后再开大火煮沸,然后再小火熬制一个小时到一个半小时之间,刚开始一定不要用大火,砂锅容易爆裂啊!!!!
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步骤5/6
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捞出猪心,火不要关,切开猪心,再放回锅中,放盐,鸡精。然后再关火。
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最后一步
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美味出锅啦!!!
1.猪心不要切开啊!
2.太子参不要扔掉啊!要吃掉,吃掉!
3.我不知道吃多了会不会流鼻血神马的啊,所以要适量啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-14
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