幼儿肉松 辅食
为了让孩子吃上一口健康放心的肉松也是拼了
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步骤1/9
选择鸡胸脯、猪里脊或者牛里脊等瘦肉丰富的肉材 切成大小适中的肉块 凉水入锅 焯好备用
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步骤2/9
葱姜蒜 生抽 糖 适量 一岁以内宝宝建议不加盐 可视个人口味选择性放些红枣 枸杞 洋葱 同备好的肉块一起入高压锅 蒸二十分钟左右即可
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步骤3/9
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压好的肉块晾凉后用手撕碎 一定要尽量碎一些 这样出来的肉松才会更茸一些！这里以鸡肉为例！
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步骤4/9
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这是撕好的鸡肉丝 可以更好一些 但真是撕不动了
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步骤5/9
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用平底锅或不粘锅 可以加一点点橄榄油做底油 我做猪肉时加了些 发现肉容易成团不好抄干 鸡肉就没有再放 效果更好 大家视情况调整 小火慢慢把水分炒没 要有耐心噢！时间可能久一些…
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步骤6/9
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看 这是炒好的鸡肉丝 金黄色 去了水 没有团 抓上去松脆的感觉 铲子搅拌时会有轻微哗啦哗啦声响即可
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步骤7/9
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放入料理机搅拌打碎 也可用面包机等辅助工具
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步骤8/9
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看 这就是成品了 鸡肉松 最好再晾干一晚上再放起来 注意尽早吃完
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最后一步
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一共给宝宝做了猪肉 牛肉 鸡肉 三种肉松 都是这样的步骤 效果很不错呦 相信的宝妈快去动手吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-14
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