超下饭的香干腊肠
偶然在一个亲戚家吃到的辣椒炒香干,味道超级好,回来自己琢磨改良了一下,没有那么干巴巴,盘底稍微留一点汤汁,喜欢吃辣可以多加些辣椒,真是吃辣家族的福音!超级下饭的菜哦!
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步骤1/9
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香干韭菜青椒洗净
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步骤2/9
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香干切薄片 辣椒横切待用 香肠切片 韭菜切小段
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步骤3/9
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生抽 老抽 料酒 倒入小碗待用
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步骤4/9
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倒油
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步骤5/9
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下大蒜爆香后加入腊肠 小火稍微煸炒加入香干和青椒 翻炒
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步骤6/9
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倒入小碗中的调料
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步骤7/9
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加入韭菜 盐适量 稍微煸炒即可出锅
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步骤8/9
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成品!
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最后一步
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成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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