芹菜洋葱丁盖浇料
健康盖浇料 洋葱滋养心脏 芹菜降血压 都是小丁丁 不费牙口 还入味 盖浇饭香喷喷的 当便当带饭也很幸福~
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步骤1/7
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芹菜洗净切丁(宽片的竖劈开再切 丁大水足较劲爽脆 丁小软糯入味 都很好)
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步骤2/7
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洋葱劈开切丁 也是小小的丁 我选的紫洋葱 实际上紫的白的都好 切洋葱涕泪横流 如磕药了般的爽 臣妾就不让图鸟~
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步骤3/7
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火腿贴丁 最好是无淀粉的 不放火腿也好 素食更健康 我爱吃肉肉 所以都加点
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步骤4/7
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热锅凉油 芹菜洋葱都不吸油 不必多
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步骤5/7
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芹菜洋葱碎先入翻炒 边炒边
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步骤6/7
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入肉肉 不喜略过
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最后一步
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加入盐 鸡精 如果有火腿丁 入之前加 因为很多火腿自身有咸味 白芝麻入 很作弊的 但是提香效果显著 撒一小撮孜然粒子 翻炒翻炒 可以出锅鸟~
很多菜都可以这样做 只是孜然是给洋葱提香的 其他的菜菜就不用啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
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