腊肠烧腐竹
特别喜欢吃腐竹，干拌，放火锅里都特别好吃。今天的做法非常简单，新手也可以学会哦！
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步骤1/7
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腐竹折成小段，提前半天用冷水浸泡，注意是冷水，千万不能用热水，不然腐竹外面泡开，中间还是硬的，就不好吃了。
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步骤2/7
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青椒腊肠切好待用
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步骤3/7
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倒适量油，加入腊肠，小火烧微煸炒，忘记拍照了
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步骤4/7
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加入腐竹，稍微煸炒一下，加半碗水，两勺料酒，小火烧7，8分钟
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步骤5/7
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加入青椒，，适量盐，再烧两分钟即可装盘！
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步骤6/7
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撒上葱花！
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最后一步
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成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-15
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