可可纸杯小蛋糕
平日里做的最多的就是戚风蛋糕,有时会变着花样,换换口味做,比如这个可可口味的,就只是添加了可可粉,却可以吃出不同的风味,喜欢的就动手做吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
分离鸡蛋
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄中加入26g糖粉,拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入40ml水拌匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入油
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌到乳化状态
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入低粉和可可粉
-
步骤7/11
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
蛋白分次加入糖搅打到硬性
-
步骤9/11
点击查看大图
三分之一入面糊中,切拌均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
反倒入蛋白糊中切拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
装入纸杯,烤箱预热150度,30分钟左右出炉
烤箱的温度不同,具体根据实际情况调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-15
可可纸杯蛋糕的相关分类
可可纸杯蛋糕的相关推荐
-
入秋必备!滋养润肺又美颜,10分钟轻松搞定~
78263人看过 -
小朋友的最爱!层层酥脆香到爆,不用揉面超简单~
60982人看过 -
不喝3碗不罢休!汤鲜味美,这搭配谁尝了都爱~
29389人看过 -
香葱肉松奶酪面包(直接法)
38485人看过 -
蒜苗炒腊肉
190467人看过 -
新手不败菜谱!好吃又好做,尝过的都在夸~
142460人看过 -
【零基础】【韩式】辣白菜肥牛汤
704413人看过 -
搅一搅压一压!这养生小零食烤出来也太香了吧~
45998人看过 -
教你在家做高颜值,好吃又简单的冰粉,附饮品糖浆制作
84102人看过 -
烤奥尔良鸡肉条
115534人看过 -
超简单布丁!满口细腻丝滑,1袋豆浆就能做~
43646人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
233507人看过