绿豆糕
用绿豆做成的绿豆糕，去皮是一件考验耐性的活，我一共花了一个多小时，才将这一盆绿豆皮给去了。再加上油和糖，炒制成的绿豆糕，用模具一压，就成一个漂亮的小点心了。
-
步骤1/12
点击查看大图
绿豆浸泡一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
用手搓掉豆皮
-
步骤3/12
点击查看大图
用水冲掉，来回重复几次，去完豆皮
-
步骤4/12
点击查看大图
加水蒸30分钟，也可以用压力锅。
-
步骤5/12
点击查看大图
用搅拌机搅烂，没有搅拌机可以用勺子压成蓉
-
步骤6/12
点击查看大图
放入不粘锅里
-
步骤7/12
点击查看大图
加入黄油和玉米油
-
步骤8/12
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤9/12
点击查看大图
慢火炒制
-
步骤10/12
点击查看大图
如果不想用手触模又没有一次性手套的话，可以用保鲜袋装着，每个40克，搓成圆形
-
步骤11/12
点击查看大图
将豆糕放进月饼模里
-
最后一步
点击查看大图
压出形状
你想省心的话，可以买去皮绿豆做，模具不用摸油也不粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#牛肉炒饭
188684人看过 -
自制肉肠（适合儿童的原味烤肠）
50130人看过 -
自制豆沙馅绿豆糕
169819人看过 -
超过瘾❗️2分钟❗️爽口凉面自己做，不用点外卖❗️调料秘方
395612人看过 -
黑米饭团
180932人看过 -
无骨鸡爪
264531人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
879372人看过 -
#嗨fun暑假#无骨鸡爪
164670人看过 -
地三鲜
35469232人看过 -
茄汁大虾
31517268人看过 -
调料面
2380人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53918064人看过
