绿豆糕
用绿豆做成的绿豆糕,去皮是一件考验耐性的活,我一共花了一个多小时,才将这一盆绿豆皮给去了。再加上油和糖,炒制成的绿豆糕,用模具一压,就成一个漂亮的小点心了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
绿豆浸泡一夜
-
步骤2/12
点击查看大图
用手搓掉豆皮
-
步骤3/12
点击查看大图
用水冲掉,来回重复几次,去完豆皮
-
步骤4/12
点击查看大图
加水蒸30分钟,也可以用压力锅。
-
步骤5/12
点击查看大图
用搅拌机搅烂,没有搅拌机可以用勺子压成蓉
-
步骤6/12
点击查看大图
放入不粘锅里
-
步骤7/12
点击查看大图
加入黄油和玉米油
-
步骤8/12
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤9/12
点击查看大图
慢火炒制
-
步骤10/12
点击查看大图
如果不想用手触模又没有一次性手套的话,可以用保鲜袋装着,每个40克,搓成圆形
-
步骤11/12
点击查看大图
将豆糕放进月饼模里
-
最后一步
点击查看大图
压出形状
你想省心的话,可以买去皮绿豆做,模具不用摸油也不粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
苹果小米糊
167785人看过 -
榴莲冰皮月饼
112364人看过 -
红豆沙
122969人看过 -
柠檬花生小蛋糕
5110人看过 -
黑全麦面土豆饼
12031人看过 -
自制豆沙馅绿豆糕
166568人看过 -
纯手工打发~电饭锅蛋糕
49755人看过 -
自制手抓饼
18162884人看过 -
三明治
91533人看过 -
酥油饼
224002人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13799045人看过 -
原味果蔬汁,不加水!九阳榨汁机测评
33255人看过