茶叶蛋
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步骤1/8
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清水煮开放入八角、花椒。如果有桂皮也可以放。
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步骤2/8
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煮五分钟后关火
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步骤3/8
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放入茶叶
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步骤4/8
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等茶叶泡开、料水变凉。
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步骤5/8
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料水晾凉后放入酱油、盐、糖。最后放入洗好的生鸡蛋。
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步骤6/8
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大火煮开后转小火煮十分钟
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步骤7/8
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敲碎继续煮十分钟
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最后一步
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煮好后盛入碗中浸泡一天即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-16
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