瑶柱蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在碗里磕入两个鸡蛋打撒,加入比鸡蛋多一倍的凉开水!
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步骤2/3
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把提前泡好的一部分瑶柱放入打散的鸡蛋里,上锅蒸!鸡蛋表面凝固后,再放入剩下一部分瑶柱,直到完全蒸熟!完全蒸熟,大概水烧开后十五分钟!
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最后一步
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出锅,在鸡蛋里倒上酱油、香油!我放的酱油、香油、辣椒酱,也可加入香菜、香菇酱,或根据自己口味加入调料!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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