南瓜糯米糍
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步骤1/7
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南瓜去皮切块蒸熟。
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步骤2/7
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将南瓜捣成泥并加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉和炼奶,揉成团。
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步骤3/7
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再加入牛奶,均匀搅拌。
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步骤4/7
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装碗,盖上保鲜膜,隔水蒸20分钟。
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步骤5/7
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出锅稍凉后,再揉下,继而放冰箱冷藏一会。
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步骤6/7
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捏团,中间放豆沙馅,封团。
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最后一步
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表面蘸点饼干屑。完成。
蒸好的南瓜糯米团比较粘手,建议戴个一次性手套来做~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-16
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