蔓越莓饼干
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步骤1/8
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黄油室温软化，加入糖粉，打发
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步骤2/8
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分两次加入蛋液，搅拌均匀。
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步骤3/8
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筛入面粉，翻拌
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步骤4/8
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搅拌一开始看起来很干，不要慌张，黄油和面，一会儿就会和在一起啦
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步骤5/8
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加入蔓越莓，我这次把蔓越莓干事先用朗姆酒泡了一下，这样烤出来蔓越莓口感更好一些，也可以不用泡。
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步骤6/8
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放入模具或保鲜膜的外壳可以代替，冰箱冷冻30分钟，记得是冷冻哦！
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步骤7/8
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冰箱冷冻30分钟取出后切片，摆在铺好油纸的烤盘上，160度预热烤箱，20分钟ok
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最后一步
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一定不要切太薄，那样口感不好，还容易糊，好吃的蔓越莓饼干完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-17
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