蔓越莓饼干
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步骤1/8
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黄油室温软化,加入糖粉,打发
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步骤2/8
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分两次加入蛋液,搅拌均匀。
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步骤3/8
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筛入面粉,翻拌
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步骤4/8
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搅拌一开始看起来很干,不要慌张,黄油和面,一会儿就会和在一起啦
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步骤5/8
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加入蔓越莓,我这次把蔓越莓干事先用朗姆酒泡了一下,这样烤出来蔓越莓口感更好一些,也可以不用泡。
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步骤6/8
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放入模具或保鲜膜的外壳可以代替,冰箱冷冻30分钟,记得是冷冻哦!
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步骤7/8
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冰箱冷冻30分钟取出后切片,摆在铺好油纸的烤盘上,160度预热烤箱,20分钟ok
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最后一步
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一定不要切太薄,那样口感不好,还容易糊,好吃的蔓越莓饼干完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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