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培根与荷兰豆的碰撞～的做法

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培根与荷兰豆的碰撞～

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传统都是用腊肠炒荷兰豆，因为儿子特别爱吃培根就想出了这道菜，效果很惊艳哦～

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培根 4-5片

、

荷兰豆适量

、

大蒜 3-4瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荷兰豆择好、洗净、焯水备用。
步骤2/4 点击查看大图
培根过油煸香。
步骤3/4 点击查看大图
培根煸香后盛出，底油放入蒜末炒出香味后放荷兰豆加少许盐翻炒均匀。然后放入培根翻炒，最后少许淀粉勾芡。
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成品～

小贴士

荷兰豆焯水时间不能太长，在水里滴一滴油会让颜色更漂亮，准备一盆凉水焯水后直接放到凉水里，口感更脆爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-17

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