凉拌海茸
在同事的一次偶然分享中知道有海茸这种东西,上市场的时候也开始留意,买了好几次,吃是好吃,就是小贵,在淘宝买了干货自己动手,第一次失败了,这是第二次,算成功了~妈妈爱吃,下班回家就有得吃了~
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步骤1/6
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海茸干剪成合适大小
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步骤2/6
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加水浸泡三小时
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步骤3/6
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水煮开,下姜,再下海茸,能去腥,大概四分钟,想吃软的多煮一会儿
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步骤4/6
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配料切好
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步骤5/6
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调好酱汁,试下味道
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最后一步
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倒在盘子搅拌均匀,完工
酱料先调好,试完味道再下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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