苦瓜酿
-
步骤1/5
点击查看大图
将木耳、香菇，切小块，尽量剁碎一点。将苦瓜切成环形。
-
步骤2/5
点击查看大图
将适量的：生抽、玉米淀粉、白糖、盐 放到肉末里，再把剁碎的木耳、香菇 放入肉末里，一起搅拌好，腌制5—10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用勺子将苦瓜的芯刨出，再在苦瓜内壁擦上一层玉米淀粉，并将苦瓜环一一摆放在盘子上。
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子将肉末筛进苦瓜环里，再在封口处涂上一层玉米淀粉。
-
最后一步
点击查看大图
将枸杞洗净，分别摆放在每个苦瓜环的中央。再在盘里倒适量的酱油，然后把盘子放入锅里蒸15—20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
苦瓜酿的其他做法
-
苦瓜酿肉——苦尽终会甘来，余生都是甜#夏日吃货嘉年华#
-
#妈妈手中的安心味#苦尽甘来-苦瓜酿香蕉
-
#旅行中的美味#苦瓜酿黄豆肉馅--清热解暑、好吃营养下火！
-
苦瓜酿肉
-
#秋天怎么吃#败火又鲜香浓郁的苦瓜酿肉
-
苦瓜酿紫薯#方太蒸爱行动#
苦瓜酿的相关分类
苦瓜酿的相关推荐
-
酿白菜
16054人看过 -
糖醋花生焖猪蹄
329341人看过 -
猪肝青菜汤
57084人看过 -
炸茄子
467895人看过 -
香芋蒸排骨
217552人看过 -
腌酸猪脚
9812人看过 -
湖南酿蒜丸子
8044人看过 -
#美食视频挑战赛#清炖鸡汤
1335079人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1637984人看过 -
好吃的家常锅包肉
1425040人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39619623人看过 -
#打工人的健康餐# 糖醋猪蹄
151950人看过
