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芝心培根面包的做法

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芝心培根面包

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其实我只是想把剩下的马苏里拉芝士给消灭掉烤出来意外的好吃会拉丝流心的面包

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高粉 300g

、

酵母 8g

、

牛奶 120g

、

黄油 25g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 30g

、

芝士

、

培根

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
高粉混入糖，盐搅拌均匀
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散后加入牛奶，同时温开水化开酵母粉。
步骤3/8 点击查看大图
酵母液和牛奶鸡蛋液加入面粉中开始揉面揉成面团后加入室温融化的黄油
步骤4/8 点击查看大图
( ꒪⌓꒪) 我不知道我为何作死要自己动手揉，反正我揉了..一个小时后勉勉强强拉出了手膜...因为都是面粉木有手拍照
步骤5/8 点击查看大图
发酵面团至手指插入不回弹即可。中途马苏里拉芝士一部分切小块一部分和培根火腿切丁。( ꒪⌓꒪) 原谅我这一生不羁放纵刀功马虎。
步骤6/8 点击查看大图
此刻将发酵好的面团分成几分，将芝士块和培根馅料包入面团中。表面刷上蛋液和各种碎馅儿。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热180度，烤20分钟。出炉拉丝～
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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