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香菇枸杞炖猪手的做法

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香菇枸杞炖猪手

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猪手钙质丰富，香菇益气，花生蛋白质高，枸杞补脾，有润燥丰胸美容之效。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪手 500g

、

香菇 50g

、

花生 40g

、

枸杞 15g

、

姜片适量

、

盐适量

、

料酒一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料。猪手切块洗净，香菇洗净去蒂，花生，枸杞，洗净放水中浸泡。姜切片。
步骤2/7 点击查看大图
猪手放入开水煮开，灼去浮末。
步骤3/7 点击查看大图
准备好锅，放入猪手和姜片，料酒。调入适量的水。有去腥之效。大火烧开。
步骤4/7 点击查看大图
等火开时，香菇记得去蒂。
步骤5/7 点击查看大图
火开后放入香菇和花生，小火炖煮。
步骤6/7 点击查看大图
等香味飘出，猪手煮烂。把枸杞放下去，加入适量的盐再煮10分钟即可。
最后一步点击查看大图
开动了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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