南瓜鲜肉面条
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女儿一向不喜欢吃肉,为了让她吃些肉我们真是想尽了办法。今天就用瘦肉和面做了面条,为了不让她看出来里面有肉,特地加了南瓜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把一小块瘦肉剁成肉泥
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步骤2/5
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在肉里加上榨好的南瓜汁,搅拌均匀
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步骤3/5
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加入适量面粉,揉成面团,醒20分钟左右。和面不需要放水,这样揉出的面很有韧性。
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步骤4/5
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将面团擀成面皮,然后折叠切成小份
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最后一步
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将面条抖散开,就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-19
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