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牛肉丸茄酱意面的做法

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牛肉丸茄酱意面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉末

、

蒜末

、

黑胡椒颗粒

、

盐

、

番茄

、

番茄酱

、

意式辣椒酱

、

意面

、

红酒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.牛肉末中加蒜末，黑胡椒颗粒和盐，搅拌均匀，搓成丸子。2，番茄入热水或在火上烤一烤，去皮，切小块，待用。3，橄榄油入锅，将丸子们煎至两面焦色，倒入蕃茄块，倒入半碗水。少许番茄酱，红酒，适量的盐和辣椒酱，烹煮10分钟。4，煮丸子的同时烧热水，加入少量油和盐，煮意面。
最后一步点击查看大图
5，意面煮5分钟熟后装盘。盛入煮好的肉丸与酱汁。撒上黑胡椒颗粒，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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