香煎芋头饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芋头去皮，切片放碗里
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步骤2/5
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入蒸锅大火蒸３０分钟至熟
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步骤3/5
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好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形
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步骤4/5
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用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约１分钟，翻面煎另一面
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最后一步
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煎好后放在厨房红里，吸干油后即可食用！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-07
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