蜜汁蒜蓉南瓜烤肉
一句话来形容这道菜——不吃会后悔！
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步骤1/8
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肉切薄片，用甜面酱蜂蜜黑胡椒盐姜粉腌制1个小时入味，其实腌它个3.4小时最好。加蜂蜜烤出来的肉不仅滑嫩颜色还好看。
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步骤2/8
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肉要切多薄呢，阳光下看半透明的就好。不要问为什么怎么薄，我知道你肯定不想吃熟烂的南瓜和生肉。
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步骤3/8
蒜切末儿，要大大的蒜。南瓜切片，比肉厚一点
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步骤4/8
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黄油加热融化，把南瓜放进去拌匀，使每片南瓜都涂满黄油。其实你还可以用小刷子优雅的刷╮(╯▽╰)╭，不过我会告诉你我木有刷子么
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步骤5/8
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接下来是漂亮的摆盘。烤盘铺锡纸，一片南瓜一片肉。
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步骤6/8
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前面南瓜没有放盐因为烤肉是咸的，喜欢吃咸的人可以在黄油那步放点盐。
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步骤7/8
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撒上蒜末儿，我还放了点孜然
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最后一步
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烤箱200度10分钟后180度15分钟。想吃酥脆的肉最后可以200度再烤个2，3分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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