枣泥发糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉300g,红枣50g,酵母8g
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步骤2/5
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50g红枣加250g水用料理机打成泥
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步骤3/5
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将枣泥倒入面料中加水搅拌成面糊状,恒温35度发酵,半小时后入模具上锅蒸
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步骤4/5
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大火蒸半小时闷五分钟后出锅
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最后一步
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切块
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-20
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