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紫苏酸姜一螃蟹季节必备

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红米酥

紫苏有很强的解毒功效，配合生姜和米醋，具有疏风散寒，理气和胃的功效。大闸蟹性寒，在大闸蟹上市的季节，品尝完大闸蟹后，吃几片紫苏酸姜片，正好中和和解一下鱼蟹之毒。
食材清单 加入采购清单
仔姜 500g
、
紫苏 100g
、
冰糖 150g
、
白米醋 200ml
、
水 300ml
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-20

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