鸭肉粉丝煲
天凉晚上吃饭总想吃点有味的，鸭血粉丝不用出去小吃店吃，买鸭腿回家褒汤自己做！
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步骤1/5
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鸭腿切块洗净用开水烫煮焯水再洗干净，加葱段、姜片、料酒，冷水没过鸭肉大火煮开后转中小火炖煮30分钟左右，放少许盐调味
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步骤2/5
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鸭血开水煮沸切块，粉丝温水泡软，洗净青菜，香菜切段
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步骤3/5
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鸭肉汤倒入小砂锅加热
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步骤4/5
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先放入豆腐果、鸭血煮沸
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最后一步
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汤沸腾后放入粉丝，加青菜，最后放香菜，根据各人口味加盐调淡咸，滴香油。如吃辣可加1勺辣油，小半勺醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-20
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